Достояние республики

Категория: Экономика, Цена вопроса | автор: admin

Французская мечта — Я не думаю, что сейчас отрасль стоит на коленях. Мы преодолели былой кризис. Сегодня в системе комитета из 25 предприятий лишь одно убыточное (убыток 400 тысяч рублей — «ЮР»). Общая прибыль в 2006 году составила 826 миллионов рублей, что почти в два раза больше чем в 2005. А это для Дагестана огромные цифры. В республике удалось сохранить виноградную отрасль благодаря нашей специализации на производстве коньяков и шампанского. Если бы мы, как и Краснодарский край, делали упор на вина, мы бы в конкурентной борьбе проиграли. — Россия без пяти минут в ВТО. Не позволит ли это расширить границы для вашей продукции? — Сегодня в мире наблюдается колоссальный переизбыток виноматериалов и вообще алкогольной продукции. Бурно развивается виноделие в Южной Америке, которая за последние 15 лет увеличила производство вина в 10 раз. Европа задыхается от вина — и виноделие там существует только потому, что датируется правительством. Что касается коньячной продукции, то прежде всего у нас возникнет проблема с названием — с маркой «коньяк». По аналогии с «шампанским» необходимо будет или запатентовать продукцию под новым российским брендом, или экспортировать нашу продукцию под названием «бренди», на что мы никогда не пойдем. Бренди — продукт более низкого качества, который по алкогольной и ценовой шкале на порядок ниже коньяка. Наши коньяки не уступают по качеству французским, поэтому заведомо принижать свое достоинство мы не собираемся. Во Франции есть музей коньяков, среди экспонатов которого нет ни одного коньяка «чужеземного» производства, за исключением бутылки, произведенной на Дербентском коньячном заводе. — Значит, пока выход на мировой рынок для дагестанских коньяков закрыт? — Есть особый подход — кооперация с ведущими брендами мира! Например, мы могли бы объединиться с Hennessy. В результате наладили бы выпуск нашей продукции под брендом и защитили бы ее от недобросовестных производителей коньяка с севера, где нет ни одного куста винограда. Но это мечты. Пока нам хватает российского рынка, так как после введения запретных санкций на ввоз молдавских и грузинских вин сбыт нашей продукции по стране увеличился примерно на 40%. — Вы считаете, что подобные запреты справедливы? — Если все эти запреты не были вызваны политическими моментами в отношении Молдавии и Грузии, то их нужно было вводить еще пять-шесть лет назад. Что касается Грузии, то она всегда отличалась «особым» подходом к виноделию. Примечательно, что сегодня и в Грузии, и в Азербайджане потоками производятся коньячные спирты, активно идет экспорт алкогольной продукции. При этом винограда собрано минимум. Например, в Азербайджане — только 10 тысяч тонн. — В Дагестане тоже есть проблема нелегального алкоголя. Говорят, только в одном Кизляре существует три нелегальных завода по розливу коньяка. — К сожалению, у нас пока нет никаких рычагов борьбы с нелегальной продукцией, поскольку лицензии выдаются не республиканскими органами, а Налоговой службой России. По самым скромным подсчетам, республика теряет более миллиарда рублей от нелегальной реализации винно-водочной продукции. Чтобы защитить доброе имя наших коньяков, мы передали всем официальным производителям дагестанских коньяков — 25 предприятиям нашего подчинения — товарный знак «Дагвино». На настоящем коньяке должен стоять такой знак. Люди думают, что дагестанские коньяки сдали в качестве. Но дело в том, что заводы-однодневки не просто строятся в Дагестане, а в Кизляре даже на одной улице с официальным заводом. Единственный совет, который я могу дать потребителям, быть более внимательными. Еще такой знак есть у питерского завода, в свое время он принадлежал республике. Все остальные в систему нашего комитета не входят. Мы намерены запретить заниматься производством коньяков и вин предприятиям, не имеющим собственной сырьевой базы. Хотим ввести собственную систему контроля качества в магазинах. Спасение в объединении — Не пытался ли «Дагвино» объединить свои усилия с регионами-соседями в борьбе с производством нелегальной алкогольной продукции? — Почему же?! Мы обмениваемся опытом с краснодарскими коллегами, проводим совместные семинары. Но двухдневными семинарами проблему всей отрасли не решить. К виноделию нужен особый подход, поэтому мы ратуем за создание отдельного южнороссийского органа, который сможет как законодательные вопросы решать, так и осуществлять контроль качества на местах. Посмотрите на статистику: в Тольятти в 2004 году выпустили больше коньяка, чем в Дагестане. Производством коньяка в России занимается более 100 предприятий, в то время как Дагестан выпускает до 95% общероссийских коньячных спиртов собственной выкурки и практически сам все перерабатывает. Федеральный закон «О винограде и вине» по сей день не принят. Идею создания единого органа, регулирующего рынок алкогольной продукции и координирующего виноградарство на всем пространстве ЮФО, необходимо воплотить в жизнь, иначе мы потеряем социально значимую отрасль. — Социально значимую — в каком смысле? — Пока виноградарство остается самой трудоемкой отраслью, оно может реально решить проблему безработицы в республике. Одно предприятие без инженерно-технического персонала может обеспечить до тысячи рабочих мест. На похожих предприятиях в Германии или во Франции в штате числится около 12 человек — подвязку, обрезку, уборку там выполняют машины. Мы пока такого уровня развития не достигли, поэтому нужно превращать наши минусы в плюсы. В этом плане мы противники прогресса и автоматизации труда. — Но ведь республика — российский центр ислама. Или здесь производство винно-коньячной продукции и религия друг другу не мешают? — У нас свобода вероисповедания, и мы живем в светском государстве. Каждый вправе пить или не пить — это свобода выбора. К тому же стоит принимать во внимание и то, что в республике остается только 10% произведенной продукции. Поэтому если найдутся противники виноделия в республике, то пусть нам предложат аналогичную отрасль, которая смогла бы также обеспечить население работой, а бюджет — отчислениями. — Как вам кажется, нужен ли нацпроект по виноградарству и виноделию? — В прошлом году в республику приезжал глава Минсельхоза РФ Алексей Гордеев по вопросу развития виноградарства как в Дагестане, так и по ЮФО в целом. На заседании президентом республики и господином Гордеевым был подписан протокол, где прописали, что Минсельхоз и «Дагвино» совместно будут заниматься проблемой включения виноградарства в национальный проект. Мы приложим все усилия, чтобы добиться этого. Но опять же, пока каждый регион подходит к вопросу обособленно, толку не будет: нужно объединяться и решать проблему сообща.

Виноградная отрасль Дагестана: 2006 год — 110 тысяч тонн 2000 год — 46 тысяч тонн 80-е годы — 380 тысяч тонн Цена на виноград для вина и коньяка в ЮФО: 2001 год — 1 — 1,5 рубля за килограмм 2007 год — 9 — 10 рублей за килограмм

Ирина СКРЫННИК

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

19 февраля 2007 | Просмотров: 1014 | Комментарии (0) | Распечатать