Все пошло не как по маслу

Категория: Экономика, Цена вопроса | автор: admin

Солнце vs подсолнечник В Ростовской области, лидере ЮФО по площади посевов масличных, из-за засухи сбор подсолнечника вынуждены были начать еще в августе, тогда как обычно урожай собирают не раньше октября—ноября. По данным министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Вячеслава Василенко, средняя урожайность подсолнечника по области в этом году составит менее 10,2 центнера с гектара. — Пока мы убрали только 100 тысяч гектаров, вероятно, итоговая урожайность будет еще ниже, — прогнозирует г-н Василенко. Президент агрохолдинга «Астон» Вадим Викулов считает, что в целом по югу России урожайность подсолнечника не будет значительно ниже прошлогодних показателей: — Отдельные поля или районы пострадали от засухи больше других, — констатирует он. — Но пока мы видим, что в среднем урожайность подсолнечника составляет 14—16 центнеров с гектара. В среднем по стране, думаю, выйдем на среднюю урожайность 11 центнеров с гектара. Конечно, в этих цифрах мы не видим позитива, ведь хозяйства старались повысить результаты, используя новый посевной материал, эффективные гибриды, прогрессивные технологии. Но что делать?! Лето было засушливое. При этом Вадим Викулов уверен, что российского подсолнечника хватит для обеспечения внутренних потребностей и сохранения перспективы экспорта в пределах 400 тысяч тонн. Золотое масло Правда, цены на сырье уже значительно выросли, отмечают участники рынка. Так, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), если в сентябре 2006 года стоимость тонны семян подсолнечника была не выше 5–6 тысяч рублей, то сегодня она достигает 12–12,5 тысячи рублей. — Повышение цены на сырье неизбежно влияет на всех участников рынка, отмечается повсеместное увеличение отпускных цен на фасованное масло. Летом на потребительском рынке пока оставались запасы масла, закупленные розницей еще по старой цене, к осени на полках магазинов дешевых масел уже не осталось, — говорит гендиректор «Донского янтаря» Владимир Атоев. — Цена на сырое масло выросла на 50%, бутилированное — на 30% по сравнению с тем же периодом прошлого года и даже с периодом май—июнь этого года, — говорит Вадим Викулов. — Конечно, цены на продукцию растут меньшими темпами, чем на сырье, но удорожание продолжится. — Дорожает не только масло, но и другие маслосодержащие продукты, например, маргарин и майонез. Владимир Атоев полагает, что цены на подсолнечник могут стабилизироваться к середине осени, но предпосылок для резкого снижения цен нет. Борьба за ресурсы Конкуренция за сырье среди переработчиков больнее всего ударит по небольшим компаниям. — Крупные компании работают с более низкими издержками: если сравнивать современный завод и старую маслобойку, издержки первого ниже более чем в пять раз. Поэтому большие холдинги могут быть конкурентными и заберут основную массу подсолнечника, — говорит Вадим Викулов. Исполнительный директор центра «СовЭкон» Андрей Сизов не исключает, что количество игроков на рынке может сократиться: — Кроме конъюнктурных предпосылок (неурожай подсолнечника и высокая цена на него), существуют еще и глобальные: рынок консолидируется. В конечном итоге останутся три-пять крупных компаний и несколько мелких, работающих на узкий круг потребителя, — заявил он. В условиях жесткой конкуренции за подсолнечник увеличивается интерес к ближайшему его заменителю — рапсу. Так, в ассортиментных линейках таких крупнейших производителей, как «Юг Руси» и «Астон», уже есть подсолнечно-рапсовые миксы. А вот «Донской янтарь» с рапсом пока не работает. — Рапс — универсальная культура, рапсовое масло может использоваться как в биоэнергетике, так и в потребительских целях, — отмечает Вадим Викулов. — Пока в России нет достаточной культуры потребления рапсового масла, но в Канаде и Европе оно активно используется, да и маргариновое производство не разделяет подсолнечное и рапсовое масла. — Интерес к рапсу проявляют многие производители масла, причем интерес этот год от года растет, — говорит аналитик ИКАР Алина Мирсагатова. — Однако переработка рапса требует дополнительного оборудования, и оснащение даже среднего по мощности завода — дело не одного месяца. Естественно, такое решение принимается не в преддверии уборки масличных культур и не из-за неурожая подсолнечника в текущем сезоне.

Площади посева масличных в ЮФО

	Краснодарский край (тыс. га)		Ростовская обл. (тыс. га)		Волгоградская обл. (тыс. га)		Ставропольский край (тыс. га)
	2007 г.	2006 г.	2007 г.	2006 г.	2007 г.	2006 г.	2007 г.	2006 г.
Масличные (всего)	Более 627	Более 612	1125,5	1378,5	590,3	803,2	421	457,6
подсолнечник	403	522	1067,5	1328,1	510,5	740	233,7	312,5
соя	190	173	16,6	17,6	*	*	23,8	35,7
рапс	34	17	5,8	4,9	45	10,5	95,7	39,6
горчица	*	*	14,3	12,7	30,4	44,3	6,9	12,2
лен	*	*	21,4	13,3	*	*	21	26,1

По данным минсельхозов ( * площади посевов очень малы)

Анатолий ЕВТУШЕНКО, Оксана ЛЕБЕДЕВА

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

10 сентября 2007 | Просмотров: 2722 | Комментарии (0) | Распечатать