Молочный потоп

Категория: Экономика, Обзор рынка | автор: admin

Кубанский надой В первую очередь о своих планах увеличить переработку заявили заводы, входящие в известные российские холдинги — «Вимм-Билль-Данн» и «Юнимилк». Самый крупный на Юге России ОАО «Молочный комбинат» (Тимашевск, Краснодарский край, входит в «Вимм-Билль-Данн») сейчас в среднем перерабатывает 550–600 тонн молока в сутки, из них 60 тонн дают свои хозяйства (их у комбината в регионе три). Но, как заявил «ЮР» генеральный директор завода Сергей Бондарев, в ближайшие несколько лет предприятие рассчитывает выйти на переработку до одной тысячи тонн молока в сутки, из которых 200–250 тонн планируется производить на собственных фермах. «Вимм-Билль-Данн» активно финансирует все проекты молкомбината. К примеру, только в этом году объем инвестиций в Тимашевск может превысить $6,5 миллиона (175,5 миллиона рублей). За последние пять лет холдинг вложил в развитие предприятия уже более $60 миллионов (1,62 миллиарда рублей). Буквально наступает на пятки «Вимм-Билль-Данну» другой холдинг — «Юнимилк». На Юге России у него сразу несколько молочных активов. В этом году он приобрел ОАО «Молочный завод №3 «Волгоградский», в прошлом году купил Лабинский завод «Сыродел» (Краснодарский край). Именно в отношении этого предприятия «Юнимилк» вынашивает действительно грандиозные планы. Молочники надеются, что через несколько лет он сможет составить конкуренцию тимашевским активам «Вимм-Билль-Данн». Как рассказал «ЮР» генеральный директор кубанского завода Борис Стрельцов, «Сыродел» к 2009 году намерен увеличить переработку молока в четыре раза до одной тысячи тонн в сутки. — Сейчас производственные мощности завода достигают 250 тонн, однако реальная загрузка — 60 тонн. В свои планы «Юнимилк» с момента покупки завода уже вложил около 300 миллионов рублей, еще 300 миллионов планируется инвестировать до середины 2007 года. Эти средства будут направлены в том числе и на запуск линии по производству сыра (несмотря на название, на «Сыроделе» сыр пока не варят). По словам пресс-секретаря холдинга «Юнимилк» Елены Свешниковой, общие инвестиции в «Сыродел» в следующем году достигнут 600 миллионов рублей. — Эти деньги будут направлены на реконструкцию и техническое оснащение завода, — рассказала Свешникова. Ростовские сливки Другой крупный проект «Юнимилка» на Юге — это строительство абсолютно нового производства в Ростовской области совместно с региональной компанией ООО «Агроиндустриальная корпорация «Астон». В сентябре 2005 года «Юнимилк» и «Астон» заложили первый камень нового завода в Азовском районе (село Новоалександровка). Предполагалось, что общий объем инвестиций в строительство не превысит $50 миллионов (1,35 миллиарда рублей). По проекту производительность первой очереди составляет 200 тонн перерабатываемого молока в сутки. После ввода в эксплуатацию второй очереди к 2011 году производственные мощности предприятия смогут перерабатывать до 600 тонн молока. Однако в октябре учрежденное «Юнимилком» и «Астоном» для строительства завода ООО «Масленица» объявило о переносе запуска первой очереди молкомбината на целый год — с конца 2006 на конец 2007 года. Впоследствии увеличился и объем инвестиций, а посему сроки окончания строительства были перенесены на 2008 год. Пока «Юнимилк» медлит, региональные конкуренты не дремлют. Местный холдинг «АЛЛ» уже заявил о своих планах увеличить мощности на Кагальницком молокозаводе в 2,5 раза. — Мы собираемся запускать сырное производство, поэтому будем наращивать переработку молока, — раскрыл «ЮР» планы завода председатель совета директоров предприятия Виталий Кизявка. — Сейчас ведется реконструкция, которую завод завершит в августе 2007 года, вложив в нее около $10 миллионов (270 миллионов рублей). После этого перерабатывающие мощности предприятия увеличатся до 250 тонн молока в сутки. В Ростовской области Кагальницкий молокозавод уже сегодня считается самым крупным. После реконструкции он сможет претендовать на роль лидера и на всем Юге России. Предприятие планирует развиваться не только в Ростове, но и на Кубани. По словам Виталия Кизявки, компания недавно приобрела ООО «Кущевский молокозавод» (Краснодарский край) и планирует вложить в него не меньше средств, чем в Кагальницкий. — Сейчас Кущевский молокозавод выпускает кисломолочную продукцию. После реконструкции и переоснащения в ассортимент добавятся сухие смеси и детское питание. Реконструкция завода начнется в следующем году и завершится в 2008-м. После переоснащения предприятие будет перерабатывать до 200 тонн молока, — поясняет Виталий Кизявка. Немолочные реки Однако эксперты опасаются, что на столь грандиозные планы столичных и местных холдингов в ЮФО может просто не хватить молока. — Безусловно, сегодня есть предприятия по переработке молока, загруженные на 100%. Но обеспечить сырьем все компании не удается, — поясняет «ЮР» управляющий партнер консалтинговой компании CVS Consulting Михаил Мищенко. — В целом, в ЮФО наметилась тенденция увеличения объемов производства и переработки молока. Полагаю, что этому во многом способствует приоритетный национальный проект «Развитие АПК». Но в региональном разрезе ситуация на рынке молочного животноводства остается нестабильной. В 38 регионах произошло снижение надоев, в 29 — надои возросли. В четырех регионах, в том числе ЮФО, надои остались на уровне прошлого года. Исследовательская компания CVS Consulting прогнозирует дальнейший рост производства молока в южных регионах, который составит примерно от 2 до 5% в год. При этом производство сыров и молочной продукции растет довольно быстрыми темпами. Так, только Краснодарский край увеличил выпуск молочных продуктов за последний год на 13,3%. Этот факт подтверждают и поставщики оборудования. — Об увеличении объемов переработки молока на Юге России говорит хотя бы тот факт, что в регионе значительно возросли продажи нашего оборудования для фасовки кисломолочных продуктов. Наше производство загружено на месяцы вперед, — поясняет «ЮР» Иван Лазуренко, совладелец компании «Профитэкс», занимающейся поставками оборудования на перерабатывающие предприятия. В сложившейся ситуации переработчикам остается только один способ не остаться без сырья — покупать и развивать собственные молочные хозяйства. Молоко на заказ Именно так и поступает «Вимм-Билль-Данн». У Тимашевского молкомбината уже есть три собственных хозяйства, и в этом году он планирует на базе одного из них начать строительство молочной фермы стоимостью $10–12 миллионов (270–320 миллионов рублей) на две тысячи голов. Всего «Молочный комбинат» собирается построить 3 подобные фермы в Павловском и Тимашевском районах Краснодарского края. По словам Сергея Бондарева, после ввода всех проектов молкомбинат будет получать от собственных ферм около 200–250 тонн молока ежесуточно. У «Сыродела» собственных хозяйств нет. Но есть другая программа: завод на собственные средства закупил 10 мобильных пунктов для приемки и охлаждения молока (стоимость каждого — около 30 миллионов рублей) и установил их в станицах. Как пояснил руководитель предприятия Борис Стрельцов, это позволит хозяйствам сократить расходы на транспортировку и сохранить качество продукта. У Кагальницкого молокозавода тоже нет собственных хозяйств, нет и планов по их приобретению в ближайшее время. Однако на заводе не опасаются остаться без сырья — стратегия по увеличению мощностей вырабатывалась совместно с партнерами-производителями. — Мы провели переговоры с теми хозяйствами, с которыми работаем, и совместно выработали стратегию. У наших партнеров тоже есть планы закупать скот, увеличивать дойное стадо и выработку молока, — пояснил Виталий Кизявка.

Яна РОМАНОВА

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

13 ноября 2006 | Просмотров: 1754 | Комментарии (0) | Распечатать